懷孕飲食小貼士

人家都說懷孕不要吃這不要吃那，以免BB有什麼的不好：譬如吃羊會羊癇症；吃牛會皮膚敏感；吃海鮮會易濕疹... 對我來說，只是有醫學根據的，我才相信。我相信每種食物都有他的營養價值，只是不要吃得過份多，應該就沒太問題。但有幾點我也有守著的：

1. 奶類製品

在私家醫生取懷孕證明書時，醫生已提醒我要小心食用奶類製品。因為李斯等菌常於奶類製品中出現，若孕婦感染李斯特菌的話，尤其在懷孕初期，可能會造成流產，或是病重。所以若需要飲奶，必需把它煮熱（大概60度已能消滅這種菌）。故此蛋糕上的忌廉，雪糕，凍乳酪，軟芝士，盡量都不要吃。若果要吃的話，記得要買有巴斯德消毒（pasteurization）的標纖。所以，在懷孕初期，我也沒吃過凍的奶類制品。雪糕、忌廉，我也只是到過了37周才吃（當然，還要吃大牌子的）。

在此要介紹一隻乳酪：German EHRMANN Yoghurt

這隻乳酪最好之處在於不用冷藏，又做了巴斯德消毒。完全不怕有李斯特菌。另外，坊間不少聲稱「乳酪」其實是開粉出來的（ingredient上排第一的是 water，通常都是流料），這一隻是用脫脂奶造的，又不含防腐劑，的確是不錯之選！況且一點也不昂貴（點點綠賣$25；優品360賣$22；最近759有得賣$17；誰知上網Gourmet Online竟然仲平，$15）


2. 涼果

懷孕初期有噁心反應，吃涼果乃開胃之選，惟這類食品多加糖精和防腐劑，多吃對胎兒不好。故還是買大牌子好，推介么鳯。其好處是糖精較少，服務好，能夠試均各大種類，對口才買下。尤其推介正冬薑，薑對孕吐尤其有效，但有說吃太多不好，所以通常也是一次含一塊，慢慢㗳～

3. 奧米加3 （Omega 3）

到懷孕後期，孕婦需要多攝取 Omega 3，這都令胎兒認知及眼睛有好處，簡單來說就是精靈一點。我通常在三文魚中攝取，但三文魚屬深海魚類，吃太多會積聚太多鉛於身體中（一星期只能吃兩次），故能夠於其他地方攝取就最好。極力推介一種「超級食物」：奇亞籽（Chia Seed）

奇亞籽就像一粒粒的芝麻，是鼠尾草的種籽。它稱為 Superfood，因為有豐富營養，高纖，又幫助排毒。只要將一匙奇亞籽放入水／飲料中，它就會發大，在黑色籽上形成一層啫喱狀物體，咕嚕的隨著飲料就喝下肚子，沒有味道，沒有大感覺，就能將極有營養的食物吃下肚。這食物除有豐富 Omega 3外，還能夠幫助便袐，簡直是孕婦恩物。但要小心，它的形狀，無論加水前，或加水後，都極似台灣蘭香子。但有消息指蘭香子對肝臟不好，所以買的時候要小心。我的就是在點點綠買的。每天早餐喝豆漿時加一匙，攪均，待它發大後就再喝。


這都是一點點的小貼士，至於高敏食物如鵝、鴨等，自己也怕濕疹所以沒吃。低敏食物如貝殻類、花生等，自己覺得不過份的吃也可以的。希望能幫到大家。

食慾不振

人家說懷孕初期因為激素的增多，經常會孕吐，口味會變遷。幸好，我懷孕四十周，沒嘗過一次孕吐，但噁心的狀況令我十分羨慕能吐出來的孕媽媽。

先說口味變遷。以往我很愛吃冬菇，但懷孕初期一嗅到冬菇的氣味便想吐，即使在生菜上放上冬菇，吃過生菜都想反胃；我以前很怕吃魚，但懷孕後，惟一令我不想吐的便是蒸魚。工作的地方有小廚房，有供應午飯。雖然懷孕後都會自己帶飯（健康一點），但斟水也會進到小廚房，一到午飯時間，飯煲中滾著的餸菜會發出陣陣的餸香。記得一次進去斟水，才剛開門，一陣噁心的氣味傳出來，忍不住跟吃飯中的同事說：「嘩！一陣味嘅！」誰料同事答：「好香呀，今日D餸唔錯喎！」還未到三個月，未能公佈喜訊的我，只好閉著氣，快手快腳離開廚房。

在街外吃飯情況更糟。茶餐廳總是有它的一種味道，要忍受那股味道之餘，又不想吃。老公已經很好，陪我在街上走走，看看那家有我喜歡吃的。誰知家家餐廳都把「是日午餐」都放在門口，一望餐牌，已經作悶了，只好叫老公：「你喜歡那家便進去吧，我樣樣都不想吃了！」每次在茶餐廳都叫最蝕底的「火腿通粉」（全部都是便宜材料，卻賣幾乎三十塊錢），但最蝕的就是自己的胃口連一碗份量的火腿通粉也吃不完。。。

（自家製香茅豬扒，自家制，沒那應噁心）

後來看醫生，才發現是 Materna 鬧事。原來 Materna 裡面有鐵的成份，開始吃時會難消化頂胃，令到自己吃不下正餐。醫生建議我三天才一次，或是暫時不吃，讓自己能夠吃一些有營養的東西。果真，沒吃一排，胃口比較好一點，至少沒有「見餐牌便反胃」的狀況。

預備懷孕

一直準備結婚一年左右開始懷孕，作為有暑假放的教育工作者，當然計產假計到盡，最好就五月生孩子，放完前二後八之後，連埋暑假，再賺多六星期，況且，孩子作大仔（八月前出世）好過細仔，入學都較容易。所以懷胎十月，七月之前要中！

預計不是一次就中，所以由三月開始吃葉酸（有助胎兒中樞神經發展，避免畸胎。通常至少吃三個月），四月開始不再避，並利用手機 apps mydayx 來計算排卵日子。這個apps只需輸入來經的日子，它就會顯示大概排卵的日子，在那些日子努力努力，便能夠成功了！除此之外，每天早上醒來就量一下體溫，也將體溫紀錄在 apps裡面。因為排卵日子的體溫會較平時的體溫低，又如果成功受精，體溫會一直較平時高一點。以下就是我的紀錄，可以見到在16/5體溫新低，那時加把勁，完事後用個枕頭墊高 pat pat。然後幾天之後，體溫持續高企，大概也成功了吧！

跟著的身體會較倦，立刻用驗孕棒驗一下。十字出現了～懷孕的生活要開始了！

不過原來懷孕並不是十個月，乃是40周。所以。。。五月懷孕的話，就是二月要生產了。。。蝕了新年假和復活假。。。產假後仍要返三個月才到暑假。。。人家都說這些東西那有得算。。。不過還好：懷孕的頭三個月真的很難捱，這三個月就在暑假期間；臨產前得預備東西時，又剛好聖誕假；寶寶出世時也趕得切逗利是。都說天父有衪特別的計劃，他知道什麼時候對大家是最好的！